ChefTop Mind |GN1/1-Zero|

de UNOX UNOX Mind.Maps ZERO onderscheidt zich door het fraaie design en het bedieningsgemak van het digitale bedieningspaneel met de mogelijkheid om tijd, temperatuur, vocht, 2 ventilatie snelheden, 3 bakstappen in te stellen en tot 99 programma's op te slaan. De oven beschikt over Steam.Plus technologie voor het toevoegen van vocht aan het bakproces vanaf 35°C in stappen van 20%, Air.Plus voor een perfecte heteluchtcirculatie en de Dry.Plus technologie zorgt voor afvoer van vocht uit de ovenruimte en het drogen van producten voor een optimaal bakresultaat

Specificaties

Merk

Unox

Serie

ChefTop Mind Maps

Materiaal

roestvrijstaal

Afmetingen (H×B×D)

101,0 cm × 75,0 cm × 78,3 cm

Gewicht

85,000 kg

Vermogen

18.500 W

Aansluiting

1x (380-415V)-3N

Bediening

digitaal

Keurmerk

CE certificaat/NSF

Land van herkomst

Italië