Hygiëne & Opslag

Verwijdert grondig alle vetten, oliën en vuil van grills, friteuses, ovens, afzuigkappen en tegels.
Kan worden gebruikt op alle wasbare, alkalibestendige oppervlakken.
Niet geschikt voor aluminium of geverfde oppervlakken!
Het dikke schuim is ideal voor gebruik op verticale oppervlakken.

Plank zonder bodem, niet verstelbaar - de afstand van de vloer tot de onderkant van de plank is 200 mm.

Pompdispenser voor diverse soorten sauzen.
Voor gebruik in snackbars, restaurants, buffetten en tijdens cateringevenementen.
ABS-behuizing, uitneembare sauscontainer volledig BPA-vrij - tast de smaak en geur van de inhoud niet aan.
Sauscontainer met inhoudsschaal, deksel met verwijderbare pomp, allemaal gemaakt van polypropyleen.
Pomp voorzien van slot om onbedoeld doseren tijdens transport te voorkomen.
Inhoud: 2,5 l.
Dosering: 20ml.
Temperatuurbestendigheid tot +70 °C.
Makkelijk uit elkaar te halen en stapelbaar.
Verkrijgbaar in rood, geel en wit.

Pompdispenser voor diverse soorten sauzen.
Voor gebruik in snackbars, restaurants, buffetten en tijdens cateringevenementen.
ABS-behuizing, uitneembare sauscontainer volledig BPA-vrij - tast de smaak en geur van de inhoud niet aan.
Sauscontainer met inhoudsschaal, deksel met verwijderbare pomp, allemaal gemaakt van polypropyleen.
Pomp voorzien van slot om onbedoeld doseren tijdens transport te voorkomen.
Inhoud: 2,5 l.
Dosering: 20ml.
Temperatuurbestendigheid tot +70 °C.
Makkelijk uit elkaar te halen en stapelbaar.
Verkrijgbaar in rood, geel en wit.

Pompdispenser voor diverse soorten sauzen.
Voor gebruik in snackbars, restaurants, buffetten en tijdens cateringevenementen.
ABS-behuizing, uitneembare sauscontainer volledig BPA-vrij - tast de smaak en geur van de inhoud niet aan.
Sauscontainer met inhoudsschaal, deksel met verwijderbare pomp, allemaal gemaakt van polypropyleen.
Pomp voorzien van slot om onbedoeld doseren tijdens transport te voorkomen.
Inhoud: 2,5 l.
Dosering: 20ml.
Temperatuurbestendigheid tot +70 °C.
Makkelijk uit elkaar te halen en stapelbaar.
Verkrijgbaar in rood, geel en wit.

Niet-verstelbare legplank.
Afstand van de vloer tot de onderkant van de legplank is 160 mm.
Diepte 600 mm.

Niet-verstelbare legplank.
Afstand van de vloer tot de onderkant van de legplank is 160 mm.
Diepte 600 mm.

Niet-verstelbare legplank.
Afstand van de vloer tot de onderkant van de legplank is 160 mm.
Diepte 600 mm.

Niet-verstelbare legplank.
Afstand van de vloer tot de onderkant van de legplank is 160 mm.
Diepte 600 mm.

Niet-verstelbare legplank.
Afstand van de vloer tot de onderkant van de legplank is 160 mm.
Diepte 600 mm.

Voor HENDI afvalzakhouder 691021.

Gespecialiseerde vaatwasser, perfect voor het reinigen van pannen, GN-bakken, oventrays, flessen, dienbladen of bestek.
3 elektronisch gestuurde wascycli: 120s, 180s, 240s.
Spoeltemperatuur: 82°C.
Wastemperatuur: 60°C.
Boilercapaciteit/vermogen: 7,4 L/6 kW.
Capaciteit/vermogen wasbak: 58 L/6 kW.
Bediening via een aanraakpaneel.
Automatisch reinigingssysteem.
Dichtheidscoëfficiënt pomp: IP 44.
Grote korf: 500x600 mm.
Tweelaagse behuizing van AISI 304 roestvast staal.
Was- en spoelarmen van roestvast staal.
Gewicht: 57kg.
APPARATUUR:
– Wasmiddeldispenser.
– Dispenser voor glansspoelmiddel.
– Elektronische thermometer in boiler.
– Elektronische thermometer in bassin.
- 1,2 kW waspomp.
– Afvoerpomp.
– Bordenkorf 500x600x(H)105 mm.
– Universele korf 500x600x(H)105 mm.
– Bestekmand 110x110x(H)130 mm.

Zeer eenvoudig in gebruik, te reinigen, onderhoud en zelfs te repareren.
Perfect voor het wassen van mokken, kopjes, glazen, bestek, borden.
Elektronische bediening.
Behuizing gemaakt van roestvast staal AISI 304.
Aparte roestvaststalen was- en spoelarmen.
Solide, dubbelwandige deur.
Veiligheidsthermostaat voor boiler/tank tot: 105°C/99°C. Elektronische waterthermometer voor boiler en tank.
Afdichtingsfactor van de pomp: IP 44. ø40 mm voet, ≈10 mm in hoogte verstelbaar. FUNCTIES:
Reinigingsprogramma voor de kamer van de vaatwasser.
“SOFT START”-functie: de waterpomp wordt gestart bij een lagere druk om dan geleidelijk te verhogen om beschadiging van kwetsbare items te voorkomen.
Koudespoelfunctie - ideaal voor glaswassen.

VOORDELEN VAN KOUDE SPOELING:
Koelt de glazen na reiniging, hierdoor zijn deze direct klaar voor gebruik.
Verwijdert de geur van glansmiddel, ideaal voor wijnglazen.

APPARATUUR: 1x universeel vaatwaskorf 400x400x(H)150 mm voor glazen. 1x vaatwaskorf met pennen 400x400x(H)150 mm voor borden. 1x bestekmandje 110x110x(H)130 mm.
Lengte watertoevoerslang 1,5 m, met 3/4" binnendraadaansluiting.
Lengte afvoerslang 1,5 m, Ø24 mm. Stroomsnoer zonder stekker.

Gemaakt van halftransparant polyethyleen.
Schroefdop met extra stop.
Herbruikbaar product.
Vaatwasmachinebestendig.
2 beschikbare capaciteiten:
30 ml (code: 557981)
50 ml (code: 557990).

Gemaakt van halftransparant polyethyleen.
Schroefdop met extra stop.
Herbruikbaar product.
Vaatwasmachinebestendig.
2 beschikbare capaciteiten:
30 ml (code: 557981)
50 ml (code: 557990).

Polypropyleen met 8 rijen van 8 roestvaststalen draadharen.
Met stalen schraper en lange steel.

Set van 3 verschillende smalle draadborstels.
Bestaat uit één borstel met roestvaststalen borstelharen, één met koperen borstelharen en één met nylon borstelharen.

Set van 3 verschillende smalle draadborstels.
Bestaat uit één borstel met roestvaststalen borstelharen, één met koperen borstelharen en één met nylon borstelharen.

Temperatuur wordt gemeten door middel van infrarood of de inklapbare sonde.
HACCP controlelampje om in 1 oogopslag wel/niet voedselveilige temperaturen te herkennen.
Met 90 mm lange inklapbare sonde van roestvast staal.
Meetbereik -60°C to 350°C.
Gradatie 0,2˚C.
Infrarood meetbereik: -60/65°C ≈1°C, 65/350°C ≈1.5%.
Sonde meetbereik: -60/-5°C ≈1°C, -5/65°C ≈0.5°C, 65/350°C ≈1%.
Afstand spot ratio 8:1.
Schakelt automatisch uit na 15 seconden.
Batterijen 2xAAA (niet inbegrepen).

Roestvaststalen borstelharen, met comfortabele handgreep die is uitgerust met een ophanglus.