Grills & bakplaten

Behuizing gemaakt van duurzaam roestvast staal.
Ontworpen voor snel en gelijkmatig roosteren en grillen van 4 Franse hotdogbroodjes, panini's en wraps tegelijk.
Verwarmingsoppervlak: 270 × 250 mm – maakt gelijktijdige bereiding van 4 broodjes mogelijk.
Hoogwaardige verwarmingselementen (220~240V/1800 W) – snelle opwarmtijd.
Instelbare temperatuurregeling van 50 °C tot 300 °C (schaalverdeling in stappen van 50 °C) zorgt voor optimale omstandigheden voor het verwarmen en grillen van broodjes.
Speciaal gevormde, geëmailleerde gietijzeren verwarmingsplaten – zorgen voor gelijkmatige bruining en een aantrekkelijk resultaat.
Uniek plaatontwerp maakt het mogelijk om broodjes van verschillende formaten te roosteren zonder ze tijdens het proces te hoeven draaien.
Grilleffect verbetert zowel het uiterlijk als de smaak van de geroosterde broodjes.
Eenvoudig te reinigen dankzij het geëmailleerde oppervlak, wat zorgt voor hygiëne met minimaal onderhoud.
Scharnierend deksel opent tot 90°.
Voorzien van een handgreep die koel blijft.
Ruimte om 4 broodjes tegelijk te roosteren.
LED-lampjes geven aan wanneer het apparaat is ingeschakeld en aan het verwarmen is.
Vier antislipvoeten zorgen voor stabiliteit en voorkomen dat het apparaat tijdens gebruik verschuift.

Grilloppervlak: 340x234 mm.
Geheel geribbeld.

Rollengte: 45 cm.
Gehard glazen deksel om warmteverlies te voorkomen.

Rollerlengte: 63 cm.
2 verwarmingszones die afzonderlijk kunnen worden geregeld.

Hoogwaardige behuizing van roestvast staal.
Binnenruimte gemaakt van 18/8 roestvast staal.
Handmatig bedieningspaneel met knoppen voor functie, temperatuur, tijd en stoomhoeveelheid.
Heeft functies voor ontdooien, voorverwarmen, convectie, grillen, stomen of een combinatie van deze functies.
De temperatuur is instelbaar tot 280 ̊C.
De timer is instelbaar tot 120 minuten.
Convectie door middel van 2 verwarmingselementen en 1 ventilator.
Voorzien van grillelementen aan de bovenzijde.
De oven biedt plaats aan 4 GN 2/3 bakken, met een tussenruimte van 70 mm tussen de bakken.
Wordt geleverd met 1 rooster GN 2/3.
Convectie 3 kW, grill: 1,8 kW.
Verwarmingselementen in de ovenruimte: onderkant 1,6 kW, bovenkant 0,7 kW.
Verstelbare poten van 55 tot 75 mm.

2.8kW. Kookoppervlak: 372 x 367mm

Krachtig en betrouwbaar, de Buffalo gietijzeren tafelmodel bakplaat is een uitstekende optie voor keukens die een stevig kookoppervlak op het aanrecht nodig hebben voor drukke ontbijt- of dinerservices.Ontworpen om u te helpen fantastische kookresultaten te behalen, beschikt de bakplaat over een ongelooflijk duurzaam glad gietijzeren oppervlak dat perfect is voor het koken van vlees, groenten, vis en eieren. Met zijn indrukwekkende 2.8kW element kan de bakplaat tot 300°C bereiken - eenvoudig aan te passen met de aan de voorkant gemonteerde thermostaatknop. De dikke gietijzeren plaat helpt ook om de warmte goed vast te houden, waardoor de hersteltijden tussen het koken worden verminderd.Voor tijdbesparend gemak is de Buffalo bakplaat ontworpen om eenvoudig schoon te maken, dankzij de sterke roestvrijstalen basis en verwijderbare druipbak.

2.9kW. Bakoppervlak: 738x330mm

Krachtige en betrouwbare elektrische bakplaat van Buffalo die alles biedt wat de professional zoekt. Met stalen bakplaat en RVS buitenwerk. De onderdelen van industriële kwaliteit zorgen iedere keer weer dat de plaat snel warm is en dat de temperatuur nauwkeurig geregeld wordt met een simpele draaikno. Bovendien makkelijk schoon te maken door de stalen plaat en RVS constructie en uitneembare lekbak.Let op: de garantieperiode van 2 jaar is alleen geldig op producten die op of na 01-03-2021 zijn aangeschaft.

2,2kW. Kookoppervlak: 525x330mm

Of je nu malse steaks aanbraadt, groenten grilt of een compleet Engels ontbijt serveert, de stalen bakplaat van Buffalo levert uitstekende resultaten. De hoogwaardige stalen plaat zorgt voor gelijkmatige warmteverdeling voor een consistente prestatie. Het 520 x 330mm kookoppervlak wordt verwarmd door een krachtig 2,2kW-element dat zorgt voor een snelle opwarmtijd.Ideaal voor B&B's, cafés en mobiele cateringbedrijven, de Buffalo bakplaat geeft je volledige controle over het koken. De geïntegreerde draaischakelaar voor temperatuurregeling biedt nauwkeurige temperatuuraanpassing en voorkomt oververhitting, wat je gemoedsrust geeft tijdens het bereiden van gerechten. Bovendien helpt het voorste vetopvangkanaal en de verwijderbare lade rommel tot een minimum te beperken, terwijl de antislip rubberen voetjes de bakplaat stabiel en veilig houden tijdens gebruik.

3.6kW. Geribbeld links, platte platen rechts

Maximaliseer de productiviteit met Buffalo dubbele contactgrills. Deze grills zijn voorzien van dubbele kookzones en maken gelijktijdig grillen mogelijk, perfect voor drukke keukens. Ze zijn gebouwd om lang mee te gaan en leveren een gelijkmatige warmteverdeling voor consistente kookresultaten.

3.6kW. Geribbelde platen. 2x 13amp stekkers

3.6kW. Vlakke platen

2,5kW. Vlakke basis, geribbelde bovenkant. Breedte: 430mm

2,5kW. Geribbelde plaat

2.5kW. Vlakke plaat. Breedte: 430mm

Vermogen: 2.9kW. Dubbele grill. Platte boven- en geribbelde bovenplaten

Zeer flexibele contactgrill met het voordeel van een grote vlakke bodemplaat en geribbelde bovenplaten. Onafhankelijke bediening voor elke kant. Gemakkelijk te gebruiken, schoon te maken en te onderhouden.

Power: 2.9kW. Dubbele grill. Gladde boven- en onderplaten

Met de professionele dubbele contactgrill van Buffalo hebt u de volledige controle over uw grillgerechten. De grill beschikt over onafhankelijk instelbare grillplaten, zodat u twee verschillende gerechten op verschillende temperaturen gelijktijdig kunt bereiden. En omdat de platen vlak zijn, is de bereiding snel en consistent - kipfilet, vis, steaks of panini worden snel bruin.Voor nog meer consistentie bij het koken zijn de zwaar uitgevoerde bovenplaten tegen elkaar uitgebalanceerd en zo gemonteerd dat het contact tussen de plaat en het voedsel optimaal is. Dit helpt het kookproces te versnellen, terwijl de ingebouwde lekbak ook de hoeveelheid vet vermindert, voor een gezonder en smakelijker resultaat.

Vermogen: 2.9kW. Dubbele grill. Geribbelde boven- en onderplaten

De betrouwbare Buffalo bistro contactgrill combineert een robuuste roestvrijstalen constructie met geribbelde geëmailleerde gietijzeren platen voor langdurig gebruik en uitzonderlijke grillresultaten. Met een verstelbare draaibare kop en variabele verwarmingsknoppen voor verschillende diktes en temperaturen, heb je volledige controle over het hele grillproces.De zware grillplaten van Buffalo zijn perfect voor dagelijks commercieel gebruik en vormen het ideale antiaanbak-kookoppervlak - er is geen inbranden nodig. Dankzij het geribbelde ontwerp van de platen wordt voedsel gekookt met brandinglijnen, wat een premium net-gegrild uiterlijk geeft. De geribbelde platen helpen ook om vet van het voedsel naar de lekbak te leiden - perfect om het vet in voedsel te verminderen en de platen klaar te houden voor het volgende item.Wordt geleverd met een verwijderbare vetopvangbak voor eenvoudig schoonmaken. Reactieve handmatige bedieningselementen zijn aan de voorkant geplaatst, zodat de platen onafhankelijk kunnen worden bediend voor snelle opwarming wanneer nodig.

Vermogen: 2,2 kW. Groot. Platte boven- en onderplaten

De Buffalo bistro-contactgrill combineert een robuuste roestvrijstalen en gietijzeren constructie met krachtige kookelementen en is een fantastische commerciële oplossing voor geweldige grillresultaten. Of u nu ontbijt, sandwiches, groenten of vlees kookt, de Buffalo biedt uitstekende kookprestaties en betrouwbaarheid - essentieel in elke snelle omgeving. Met zijn verstelbare draaikop en variabele warmteregeling heb je volledige controle over het kookproces. De uitgebalanceerde kop vormt zich netjes naar het voedsel, waardoor het kookoppervlak wordt gemaximaliseerd en de kook- en wachtrijtijden worden verkort. En dankzij de verwijderbare vetopvangbak en bakplaatschraper is hij gemakkelijk schoon te houden tussen het koken door.

Vermogen: 2,2kW. Grote geribbelde boven- en onderplaten

Grote contactgrills met anti-aanbak bakplaten. De gebalanceerde bovenplaat zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling zonder het eten te pletten. Grillschraper inbegrepen.

Vermogen: 1.5kW. Enkele grill. Geribbelde boven- en onderplaten