Warmhoudapparatuur

De set bevat: bevestiging voor 2 ronde bakken en 2 bakken met een inhoud van 4L met deksels.
Bevestiging en bakken van roestvast staal.

Gemaakt van roestvast staal.
Inclusief 3 roestvaststalen bakken GN1/3, 65 mm hoog met deksels.
Temperatuurbereik: 40-75 °C.
Het kan ook worden gebruikt als buffetwarmer of warmhoudplaat zonder de GN-bakken.

Uitgerust met enkele beglazing en gebogen glas aan de voorkant.
Drie niveaus.
Twee schuifdeuren aan de achterkant.
Gemaakt van roestvast staal.
LED-lampje aan de bovenkant van de kamer.
Met 3 verchroomde verstelbare planken.
Temperatuurregelknop en analoge thermometer.
Temperatuurbereik: 30°-90°C.

Uitgerust met enkele beglazing en gebogen glas aan de voorkant.
Drie niveaus.
Twee schuifdeuren aan de achterkant.
Gemaakt van roestvast staal.
LED-lampje aan de bovenkant van de kamer.
Met 3 verchroomde verstelbare planken.
Temperatuurregelknop en analoge thermometer.
Temperatuurbereik: 30°-90°C.

Voorzien van deur aan de achterzijde en gebogen glas aan de voorzijde.
Lichtbak met ruimte voor promotiebeelden.
Behuizing van roestvast staal.
Interne verlichting in het plafond.
Inclusief 3 verchroomde schappen, in hoogte verstelbaar 400x335 mm.
Waterreservoir voor bevochtiging van de lucht in opzet warmhoudkast.
Thermostaat en scherm.
Temperatuurbereik: 30°C tot 90°C.

Behuizing van roestvast staal, zijkanten van gehard glas, gebogen glazen deuren en achterwand van spiegel.
Toegang via twee gebogen glazen deuren aan de voorzijde.
Op de planken passen tot 4x GN 1/2-containers (GN bakken zijn niet inbegrepen).
Uitgerust met twee kwarts verwarmingselementen en een elektrische verwarmingsplaat aan de onderkant.
Met mechanische temperatuurregelaar.
Uitgerust met verlichting aan de bovenkant.
Temperatuurbereik: 30 tot 90°C.

Ideaal voor het warmhouden van gerechten tussen bereiding en serveren.
In hoogte verstelbaar tussen 590 en 790 mm.
Versplintering bestendige lampen inbegrepen.

Behuizing gemaakt van gepoedercoat koolstofstaal.
Deuren gemaakt van gehard glas.
Temperatuurbereik: van 50°C tot 70°C.
3 schappen met verwarmingslampen op elk niveau.
Verwarmd met halogeenlampen.
Bovenste laag - 2x75W lampen.
Middelste laag - 2x75W lampen.
Onderste laag - 2x100W lampen.
Met antislip rubberen voetjes.

10 niveaus | Met luchtbevochtiger

5 of 10 niveaus. 10 niveau uitvoering beschikbaar met bevochtiger.

10 niveaus

5 of 10 niveaus. 10 niveau uitvoering beschikbaar met bevochtiger.

5 niveaus

5 of 10 niveaus. 10 niveau uitvoering beschikbaar met bevochtiger.

Capaciteit: 220Ltr. Vermogen: 1,65kW

Modern vormgegeven warmhoudvitrine met gebogen glazen zijkanten en open voorzijde om impulsverkopen te stimuleren. Het compacte, maar toch ruime model is voorzien van displaypanelen voor labels en omdat producten ook op de bodem geplaatst kunnen worden wordt de capaciteit maximaal benut. Eenvoudig te positioneren met behulp van de meegeleverde wieltjes.

1,5 kW. Breedte: 400 mm. Capaciteit: 1/1GN. LET OP: Alleen aanrechtmodel. Onderkast wordt apart verkocht..

De Buffalo 600 Series aanrecht-bain-marie is gebouwd om lang mee te gaan en is een betrouwbaar en gebruiksvriendelijk serveerstation voor professionele keukens. Met zijn gelaste gastronormbak van volledige grootte (1/1GN) en gebruiksvriendelijke temperatuurregeling maakt de Buffalo bain-marie het moeiteloos warmhouden van grote hoeveelheden vloeibaar voedsel zoals bonen, jus, papperige erwten en soepen. De volledig roestvrijstalen constructie zorgt ervoor dat de bain-marie zowel duurzaam als eenvoudig schoon te maken is. En dankzij de ingebouwde kraan aan de voorkant kun je ook het gebruikte water snel en eenvoudig aftappen. Deze bain-marie maakt deel uit van de Buffalo 600-serie en is ontworpen om te combineren met andere apparaten uit de 600-serie, waardoor u een nette, naadloze kooklijn krijgt, ongeacht de grootte van uw keuken. Deze bain-marie kan worden gebruikt als aanrechtapparaat of op 400 mm brede kasten uit de 600-serie worden geplaatst (apart verkrijgbaar).

1kW | 4 x 4,5L bakken inbegrepen

Eenvoudig schoon te maken bain maries, perfect voor sauzen, jus en van tevoren bereide gerechten. Houdt eten tot wel 2 uur lang warm.

1130mm breed | 2 infraroodlampen | Capaciteit: 3x GN 1/1

RVS constructie met kap van gehard glas en een aluminium basis. 500W infraroodlamp boven en verwarmingselement onder die worden bediend door middel van de energieregelaar.

250W natte of droge verwarming | 2x GN 1/4 bakken inbegrepen

Perfect om sauzen, soepen, jus en vooraf bereide gerechten tot 2 uur warm te houden.

750W droge hitte. 4x 4,5 liter potten inbegrepen

Eenvoudig schoon te maken bain maries, perfect voor sauzen, jus en van tevoren bereide gerechten. Houdt eten tot wel 2 uur lang warm.

3 etages | Capaciteit: 3x 35cm pizza

Vrijstaande merchandiser met roterend rek om eten te etaleren. Met bevochtiger zodat voedsel langer vers blijft. Zijpanelen van gehard glas en scharnierende deur met koelblijvend handvat.

2,3 kW. Biedt plaats aan 4x GN 1/1-bakken

Stijlvol buffetmeubel met houten constructie. Het grote formaat is ideaal voor drukke evenementen en door de wieltjes is het apparaat makkelijk te verplaatsen en te positioneren. Het scherm zorgt voor extra hygiëne, maar is ook voorzien van LED verlichting, waardoor uw gerechten fraai uitgelicht worden.

2X 250W | Passend voor GN 1/1 bak

Tafelmodel warmhoudlamp met 2 250W infrarood lampen. Lange netsnoer, geventileerde reflectors en in hoogte verstelbaar 60cm-80cm. Geschikt voor GN 1/1 schalen/bakken (apart verkrijgbaar).