Snijders, raspen & openers

professionele fritessnijder, zwaar verchroomd, op voetstuk met hefboom voor een eenvoudige en snelle beweging om de frites te snijden, compleet met mesrooster en kunststof drukstuk, overige inzetstukken separaat verkrijgbaar

met de Unika+ kaashakker kunt u gemakkelijk uw kazen snijden. Dankzij de wigvormige snijbeweging is het eenvoudig om ronde kazen open te snijden en is hierdoor ook geschikt voor half harde kazen. Het snijden van kazen gaat zeer eenvoudig doordat het mes van de Unika+ over een warmte-element met warmte regeling beschikt, oude kazen breken hierdoor minder snel en de kaas blijft minder aan het mes plakken. Met de draaiknop aan de voorzijde is de dikte van de plak verstelbaar van 1 tot 15mm en het snijplateau is vervaardigd uit kunststof en hierdoor zeer eenvoudig te reinigen.

3,5(b)x32,5(l)cm

Elegante Microplane raspen voor fijne tot grove rasp en zeste. Met ergonomische, softgrip greep ter comfort en antislip uiteinde van rubber voor extra stabiliteit.

Wit. Polypropyleen. 90° snijhoek

Kaassnijder voor efficiënt kaas snijden in kaaswinkel, supermarkt of restaurant. Robuust polypropyleen. Inclusief 520mm draad.

Produceert plakjes van 5 mm

Snijdt eenvoudig en snel 5mm dikke plakken. Met scherp RVS mes. Reservemes apart verkrijgbaar.

19(l)x5,5(b)cm

RVS blikopener. Tevens te gebruiken als flessenopener.

Verdeeld in 8 parten

Snijdt het fruit in 8 gelijke parten in enkele seconden.

Kan worden gebruikt met rauwe of gekookte aardappelen of andere groenten. Zwaargewicht.

Grote RVS trechter met verwijderbare bovenste zeef voor eenvoudige reiniging. 11(h)x11,5(b)x14(d)cm. Lengte met handvat 39 cm.

Set met mandoline en beveiliging.

Top Bron mandolin. Bijbehorende beschermrooster wordt apart geleverd. 40(l)x11,5(b) cm.

5 stuks

6 stuks

Gemaakt van gietijzer.
Afgewerkt met epoxy poedercoating
Voor tortilla's met een diameter tot 200 mm.
Niet vaatwasmachinebestendig.

de pureepers wordt geleverd met 4 verwisselbare schijven voor o.a. puree, spätzle, spaghetti-ijs en meer. Het gekartelde handvat en de pansteun zorgen voor een stabiele plaatsing op de pan en een stevige grip. Het hoogwaardige roestvrij staal is na gebruik eenvoudig te reinigen in de vaatwasser

eenvoudig blikken openen met een scherp mes en gecoat handvat. Praktisch, veilig en onmisbaar in elke keuken

snijd groenten en fruit eenvoudig in brede, dunne repen. Perfect voor lasagne, loempia’s, terrines, millefeuilles en meer. Volledig gemaakt van roestvrij staal en uitgerust met een standaard 1,5 mm snijmes. Ideaal voor stevige soorten zoals appels, wortels, courgettes en aardappelen 11 cm - Ø 17cm

eenvoudig in gebruik en snel schoon te maken, ideaal voor juliennegroenten, franse frites en creatieve gerechten. Met 5 verwisselbare messen snijd je eenvoudig plakjes van 1,5, 2,5 of 3,5 mm, of julienne van 3,5 of 7 mm. De meegeleverde voedselhouder zorgt voor veilig werken

voor het hygiënisch reinigen en polijsten van nylon snijbladen. Gebruik de polijstschaaf om het snijblad grondig schoon te maken. Schraap met gelijkmatige bewegingen over het oppervlak om vuil en fijne resten te verwijderen. Zo blijft het blad glad, schoon en optimaal in gebruik

maak eenvoudig kleine, gelijkmatige hamburgers of sliders voor snacks en borrelhapjes. Dankzij het compacte formaat en de stevige drukplaat krijgt elk burgertje dezelfde vorm en gaart het gelijkmatig. Ideaal voor feestjes, foodservice of zelfs thuisgebruik