Messen & snijplanken

Set met 5 messen en een messenblok

Geborsteld roestvrijstalen blok met 5 essentiële keukenmessen: koksmes (20,3cm), snijmes (20,3cm), broodmes (20,3cm), universeel mes (12,7cm) en officemes (7,6cm).

Bevat: 1 x Vogue Chefmes, Schilmes en Officemes

Hoogwaardige 4-delige messenset met duurzame roltas met 16 sleuven

Fraai vormgegeven, klassieke messen met Japanse VG-10 RVS kernen die zijn gehard tot 60 ° Rockwell. Hierdoor leveren ze uitzonderlijke prestaties en blijven ze extra lang scherp. De kern is bekleed met twee lagen corrosiebestendig damaststaal. Het ergonomische heft biedt uitstekende grip en geeft de messen de finishing touch.

6x LDPE snijplanken. Dikte 10mm. Inclusief 6x messen (S088), 1x snijplankenrek, 1x wandkaart, 1x foedraal.

Duurzame lage dichtheid, eenvoudig te reinigen polyetyleen snijbladen incl. kleurcode kaart en en kunststof rek + kleurcode messenset bestaande uit: 25cm koksmes, 22cm koksmes, 15cm fileermes, 25cm hammes, 9cm schilmesje en foedraal.

450(H) x 250(B) x 750(D)mm

Of je nu lasagne, loempia's of groenteterrines maakt, de Louis Tellier groentesnijder is precies wat je nodig hebt. Dankzij het ultrascherpe mes kan het apparaat moeiteloos door fruit en groenten snijden - waardoor je gelijkmatige plakken kunt maken.

320(H) x 60(B) x 110(D)mm

Maak voorbereidingen makkelijker met de Louis Tellier omkeerbare mandoline. Met vier verwisselbare messen inbegrepen, kunt u gemakkelijk gladde of ingelegde schijven, stroaardappelen, frieten en julienne-sneden maken. Omdat het apparaat is gemaakt van roe

360(H) x 130(B) x 250(D)mm

Met een hoge output, verschillende snij-diktes (van 0,5 tot 10mm) en een snijbreedte van 95mm, is de Compact Pro Japanse mandoline van Louis Tellier ideaal voor het maken van zelfgemaakte chips of delicate gerechten. Een volledig roestvrijstalen behuizing

Lengte: 22cm

De handmatige bediening maakt het openen van blikjes snel en eenvoudig.

20(h)x455(b)x305(d)mm. LDPE. 6 snijplanken.

Vervaardigd van sterk, duurzaam hoogwaardig polyethyleen. Deze kleurcode snijplanken zijn niet-absorberend, geurloos en voldoen aan alle hygiënische regels.

Hygiplas kunststof snijplankrek

Sterk, duurzaam en gemaakt van hoogwaardig polyethyleen. Niet-absorberend, reukloos, niet giftig en voldoen aan alle hygiënische voorschriften.

600(L)x450(B)x10(H)mm | LDPE

Bescherm uw werkoppervlakken en minimaliseer tegelijkertijd het risico op kruisbesmetting met deze kleurgecodeerde snijplankenset van Hygiplas. Elke plank is vervaardigd uit lichtgewicht polyethyleen met lage dichtheid (LDPE), wat het gemakkelijk te hanteren, licht van gewicht en eenvoudig schoon te maken maakt. Het pakket bevat zeven ruime snijplanken, elk duidelijk geïdentificeerd met een specifieke kleur voor gebruik met rauw vlees, rauwe vis, gekookt vlees, allergenen, salade en fruit, gebak en groenten. Door deze voedselsoorten gescheiden te houden, waarborgt u dat uw keuken zo veilig en hygiënisch mogelijk blijft.

450(L)x300(B)x10(H)mm | LDPE

Verminder de kans op kruisbesmetting met deze set van zeven antibacteriële snijplanken met lage dichtheid van Hygiplas. Het oppervlak van deze planken voorkomt de verspreiding van schadelijke bacteriën, waardoor uw keuken veilig en hygiënisch blijft. Dankzij de kleurcodering zijn de planken direct herkenbaar, waardoor uw personeel de juiste plank voor specifieke taken kan gebruiken en kruisbesmetting kan worden voorkomen. De planken zijn stevig en robuust, waardoor ze een betrouwbaar snijoppervlak bieden.

450(L)x300(B)x20(H)mm | LDPE

Bescherm uw werkoppervlakken en verminder tegelijkertijd het risico op kruisbesmetting met deze kleurgecodeerde snijplankenset van Hygiplas. Elke plank is vervaardigd uit lichtgewicht polyethyleen met lage dichtheid (LDPE), wat het gemakkelijk hanteerbaar maakt en eenvoudig te reinigen is. De set bestaat uit zeven snijplanken, elk direct herkenbaar aan een specifieke kleur voor gebruik met rauw vlees, rauwe vis, gekookt vlees, allergenen, salade en fruit, gebak en groenten. Door deze voedselsoorten gescheiden te houden, zorgt u ervoor dat uw keuken zo veilig en hygiënisch mogelijk blijft.

Aluminium handvat met roestvrijstalen mes

Aluminium dunschiller met gekarteld lemmet om snel en efficiënt te schillen.

Lengte: 22cm. Materiaal: RVS met hoog koolstofgehalte.

Professionele kwaliteit uit Zwitserland, het resultaat van meer dan 100 jaar ervaring. Hoge kwalteit vlijmscherpe RVS messen met een unique antislip nylon Fibrox heft. Vaatwasserbestendig.

Fijne en grove slijpstenen

Met fijne en grove slijpstenen. Slijpt op de door producenten aanbevolen hoek van 18-22°. De magnetische opvanglade vangt slijpsel op.

16cm

Dit vleesmes is speciaal ontworpen om nauwkeurig dunne plakken te snijden. Met name geschikt voor hamsoorten, maar ook uitstekend geschikt voor andere soorten vlees, groente en fruit.

Handmatig | Twee fases voor slijpen en aanzetten

Vul het waterreservoir en trek het lemmet in 2 stappen door de verschillende keramische slijpstenen, een perfecte haarscherpe afwerking is het resultaat. Geschikt voor messen met een dun lemmet.

Maat XS | Kleur: Wit | Mouwlengte: 3/4

Getailleerde koksbuis met driekwartmouwen en een gesplitst manchet. Verkoelende ventilatie onder de armen voor extra comfort.

Maat S | Kleur: Wit | Mouwlengte: 3/4

Getailleerde koksbuis met driekwartmouwen en een gesplitst manchet. Verkoelende ventilatie onder de armen voor extra comfort.