Keukenapparatuur

3kW. Oliecapaciteit: 5L

Stevige, eenvoudig te reinigen RVS friteuse. Instelbare temperatuur voor verschillende frituurgerechten. Met veilige hittebuis en oververhittingsbeveiliging.

80W. Enkelvoudige kop

Moderne mixer, ideaal voor het bereiden van cocktails en milkshakes. Voorzien van zware voet waardoor de machine ook tijdens gebruik stabiel blijft staan.

Elektrisch. Vermogen: 2.1kW. Breedte: 440mm

RVS grill met snelwarmende quartz tube, aan de voorzijde voorzien van een bedieningspaneel met timer. Temperatuurbereik 100-300°C.

1200W | 1,8L

Krachtige 1200W blender met uniek BlenderMix systeem en hittebestendige 1,8L kan, geschikt om ijs te crushen en soepen te bereiden.

Vermogen: 350W. Capaciteit: 6,5L. Sealbreedte: 300mm.

Eenvoudig te bedienen vacumeerapparaat, geschikt voor bijna elk type voedsel. Verleng de levensduur van voedsel, verminder afval en bespaar geld. Ideaal voor het voorbereiden van sous vide ingrediënten. Wordt geleverd met zakkensnijder.

2 x 3kW | Capaciteit per tank 7,5L

Inductiefriteuse voorzien van een stevige RVS behuizing. Met aftapkraan voor een eenvoudige reiniging.

9L | Eén kraan

Ervaar het verschil dat FilterFlow maakt. De heetwaterdispensers met handmatige vulling of vaste wateraansluiting leveren continu de hoogste kwaliteit gefilterd water. Verkrijgbaar in uitvoering met enkele kraan, of met dubbele kraan voor locaties waar een hogere output vereist is, zoals grote horecazaken, kantoren of kantines.

Afmetingen: 20 (H) x 270 (B) x 390 (D) mm. Materiaal: carbonstaal

Of je nu heerlijke brownies, Swiss rolls, flapjacks of koekjes bakt, de hoogwaardige MasterClass bakplaat is een fantastische keuze. Zeer duurzaam en niet-klevend, de bakplaat maakt het gemakkelijk om geweldige kookresultaten te krijgen. Dankzij het slimme ontwerp is het dienblad veilig voor gebruik in de oven, koelkast of vriezer en is het ook vaatwasmachinebestendig. De geperforeerde bodem van de bakplaat zorgt voor een goede luchtstroom, wat zorgt voor een consistente bereiding door de hele bakplaat. De koolstofstalen constructie is ongelooflijk duurzaam en helpt bij het schoonmaken.

2000W | 4x GN 1/1 (bakken niet inbegrepen)

Stijlvol buffetmeubel met houten constructie. Het grote formaat is ideaal voor drukke evenementen en door de wieltjes is het apparaat makkelijk te verplaatsen en te positioneren. Het scherm zorgt voor extra hygiëne, maar is ook voorzien van LED verlichting, waardoor uw gerechten fraai uitgelicht worden.

270W 7L

Zeer gebruiksbestendige mixers met verwijderbare kommen met grote inhoud. Ideaal voor gebruik in onder meer bakkerijen, restaurants en kantines. De opklapbare mixkop in combinatie met de RVS kommen zorgen dat schoonmaken en wisselen van accessoires heel eenvoudig is, terwijl de spatbeschermer uw keuken netjes houdt.

220W | Afneembare 165mm staaf

Staafmixer met 165mm staaf voor emulsies, soepen, sauzen en purees. Waterdichte voet. Inclusief RVS wandbeugel en gepatenteerd Aeromix accessoire voor luchtige bereidingen. Ergonomisch ontwerp voorkomt vermoeidheid.

700W | 5,2A | 17L | Niet-programmeerbaar

Compacte magnetron voor licht gebruik. Ideaal voor personeelskamers of vergaderruimtes. Eenvoudige draaiknopbediening met 30 minuten timer en 6 vermogensstanden.

Vermogen: 1,1kW. Inhoud: 34L. Handmatig.

Duurzame magnetrons met grote inhoud. Touchpad model biedt volledige controle over de bereiding en handmatig model is voorzien van eenvoudige draaiknop en deur met gehard glas.

Vermogen: 1,1kW. Inhoud: 34L. Programmeerbaar.

Duurzame magnetrons met grote inhoud. Touchpad model biedt volledige controle over de bereiding en handmatig model is voorzien van eenvoudige draaiknop en deur met gehard glas.

Vermogen: 1,8 kW. 13A. Capaciteit: 34Ltr. Programmeerbaar

Koken, opwarmen en ontdooien gaat allemaal snel en eenvoudig met de Menumaster RFS518TS programmeerbare magnetron met grote capaciteit. Met een royale interne capaciteit van 34 liter biedt de Menumaster voldoende ruimte voor grotere gerechten of meerdere kleinere containers, terwijl hij toch compact genoeg is voor commerciële keukens met beperkte ruimte. De Menumaster-magnetron is zeer efficiënt en bevat x2-functionaliteit - een handige functie die het rekenwerk voor u doet - waarbij de kooktijden automatisch worden aangepast als er meer dan één bakje met voedsel in de magnetron staat. De Menumaster bevat ook handige extra functies om het kookproces te stroomlijnen, zoals one-touch start en een eenvoudige, ergonomische, gemakkelijk te openen deur.

Vermogen: 1,4 kW. 13A. Capaciteit: 17Ltr. Programmeerbaar

Hoe zwaar ze ook zijn, de compacte Menumaster DEC14E2-magnetron houdt bij fastfoodrestaurants en veelgevraagde cateraars een reputatie hoog als hét apparaat op het gebied van prestaties, betrouwbaarheid en output. Met een interne ruimte die plaats biedt aan een halve pan rechtstreeks uit de oven, is deze magnetron gebouwd om naadloos te helpen bij het versnellen van het kookproces zonder gedoe. De voedingsopties kunnen via een touchpad-besturingssysteem worden aangepast aan de dikte en consistentie van uw gerecht - vooral handig op locaties zoals verzorgingshuizen en ziekenhuizen met specifieke eisen aan voedsel. Er kunnen ook aangepaste programma's worden ingevoerd voor recepten die dagelijks in uw bedrijf worden gebruikt.

Vermogen: 1,8 kW. 13A. Capaciteit: 17Ltr. Programmeerbaar

Levert betrouwbare prestaties in de meest veeleisende keukens. Met een inhoud van 17 liter en verschillende programmeerfuncties een vaste waarde in uw keuken.

Vermogen: 2,1 kW. 16A. Capaciteit: 17Ltr. Programmeerbaar

Bereid uw gerechten sneller en gelijkmatiger met een DEC21E2 Menumaster robuuste compacte magnetron, een krachtige kookoplossing die gebruik maakt van een unieke energieverdeling om ervoor te zorgen dat elke maaltijd consistente warmte tot in de kern krijgt. De binnenkamer biedt plaats aan een standaard halve pan, terwijl het hoeveelheidspad binnenin automatisch de kooktijden voor grote batches berekent, waardoor deze magnetron geschikt is voor snelle keukens. Als compacte machine minimaliseert hij de installatiekosten dankzij de ventilatievrije werking, waardoor mogelijk dure bovenafzuiging overbodig wordt. Het bedieningspaneel op het apparaat is gestroomlijnd en eenvoudig te bedienen, met vier kookfasen en maximaal 100 persoonlijke instellingen die bij uw menu passen.

Vermogen: 2000W

Energiezuinige en gebruiksvriendelijke inductiekookplaat van keramisch glas. Voorzien van oververhittingsbeveiliging, automatische uitschakeling, LED display, automatische pandetectie en elektronische touch-bediening. Uitsluitend geschikt voor inductiepannen.

1500W dual speed & pulse | Met timer | 1,35L

Krachtige blender met vaatwasserbestendige kan en een maximumsnelheid van 45.000tpm.